November 8-17. között Márton-nap alkalmából libából készült különlegességekkel várjuk vendégeinket.
SZEZONÁLIS AJÁNLAT SZENT MÁRTON NAPJÁRA (2019. NOVEMBER 8-17.)
- Liba-rilette libakocsonyával, savanyított zöldségekkel és fürjtojással ~ 2.500 Ft
- Libaleves libamájroyallal és zöldségekkel ~ 1.850 Ft
- Konfitált libasülttel töltött libanyak szalonnás kellevéllel, sütőtökkel és céklával ~ 4.100 Ft
- Sütőtökös franciakrémes aszalt szilvával, vörös áfonyával és tökmaggal ~ 1.300 Ft
SPECIAL OFFER FOR SAINT MARTIN'S DAY (8-17 NOVEMBER 2019)
- Goose rillettes with goose jelly, pickled vegetables and quail egg ~ 2 500 Ft
- Goose soup with foie gras royale and vegetables ~ 1 850 Ft
- Skin of gooseneck filled with confit goose, bacon leaves of kale, pumpkin and beetroot ~ 4 100 Ft
- Custard cake with pumpkin, dried plum, cranberry and pumpkin seeds ~ 1 300 Ft
Asztalfoglalás: +36202241241, etterem@fiastyukudvarhaz.hu