2019. szeptember 13., péntek, 18:30
Szeretettel meghívjuk első borvacsoránkra, amelyen személyesen ALKONYI LÁSZLÓ borász, a KALÁKA PINCE tulajdonosa, neves borszakíró mutatja be 8 különleges tokaj-hegyaljai borát.
A borkóstoló mellett 7 fogásos, csak erre az alkalomra alkotott exkluzív vacsorával készülünk.
A vacsoraesten felszolgált borok és menüsor:
1. Kaláka 2018, üdvözlőbor
2. Tállya 2018 Kecskesajt citromfüves krusztában, zöldalmás karottával, sárgabarack-majonézzel és mandarinzselével
3. Báthori 2018 Langyos nyúlterrine paszternákos rizottóval, olívás parajjal és bundázott aszalt barackdzsemmel
4. Sípos 2018 Vaníliás kacsamáj hidegen, céklavariációkkal
5. Tökösmál 2018 Kacsakrokett zöldfűszeres karalábéval és kamillahabbal
6-8. Római Sorozat I., II., III. desszertborok Citrusos-céklás grízflammerie pisztáciával Fehércsokoládés bonbon tonkababbal és fahéjjal Mangózselé szőlővel és mazsolapürével
Ár: 13.500 Ft/fő
Helyszín: Fiastyúk Udvarház, 8041 Csór, Alsótabán u. 60.
Érkezés: 18:00 órától, vacsora: 18:30-kor
Részvétel előzetes jegyvásárlással 2019. szeptember 11. napjáig személyesen az étteremben, vagy az etterem@fiastyukudvarhaz.hu e-mail címen.
Szeretnénk, ha a kulináris élményekben valamennyi vendégünk teljes mértékben részesülhetne, ezért Székesfehérvárról buszos transzfert biztosítunk.
A transzfer busz 17:45-kor indul Székesfehérvár, Piac térről. Kérjük, hogy helyfoglalási szándékát a férőhelyek korlátozottsága miatt szíveskedjék előre jelezni. Visszaindulás Csórról Székesfehérvárra a vacsorát követően.
Banki átutaláshoz szükséges adatok:
jogosult: Rostási Hagyományos Konyha Kft.
számlaszám: 14100048-52100449-01000002
közlemény: Tokaji borvacsora